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Die Buxbaum Hospitality Group ist ein innovatives Gastronomieunternehmen aus Wien.

Buxbaum - Fine Dining Restaurant

Boxwood - High End Steakhouse

Il Bosso - Bar e Focacceria

Bojito - Latin inspired cocktail bar

Buxbaum Boutique Hotel- 4* Boutiquehotel

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Herstellung unserer frischen, handgemachten Focaccia

  • Produktion hausgemachter Pasta (frisch, gefüllt und Spezialformate)

  • Vorbereitung, Teigführung und Verarbeitung nach unseren Qualitätsstandards

  • Kreative Mitarbeit bei neuen Rezepturen und saisonalen Produkten

  • Produkt- und Qualitätskontrolle

  • Einhaltung aller Hygienerichtlinien (HACCP)


Qualifikationen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Bäckerin, Konditorin, Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung

  • Erfahrung oder großes Interesse im Bereich Pasta-Herstellung

  • Leidenschaft für italienische Produkte und traditionelles Handwerk

  • Zuverlässige, strukturierte und saubere Arbeitsweise

  • Teamfähigkeit, Motivation und Freude an frischer, handwerklicher Produktion

  • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten


Wir bieten
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen, wachsenden Betrieb

  • Kreatives Arbeitsumfeld mit viel Raum für eigene Ideen

  • Arbeiten mit hochwertigen italienischen Zutaten

  • Faire Bezahlung und gute Arbeitsbedingungen

  • Ein engagiertes und herzliches Team

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