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Das 4****S Hotel Erlebach ist ein Familienbetrieb mit 80 Betten und liegt in Riezlern im schönen Kleinwalsertal ( Vorarlberg / Österreich ).

Wir suchen DICH ab sofort sowie für die Wintersaison ab 10.12.2026:

  • Serviceleitung (m/w/d) - Hausgästeservice & Hotelbar

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Leitung unseres 6-köpfigen Serviceteam
  • Sicherstellung eines exzellenten, gehobenen Servicelevels gemäß 4-Sterne-Superior-Standards
  • Verantwortung, Umsetzung und Kontrolle von Service-Standards
  • Mitarbeit im Führungskräfte Team mit monatlichen Meetings
  • sicherer Umgang mit Orderman und Kassensystem
  • Aufsicht und führen einer eigenen Station, Tagesabschluß
  • Nachmittags Getränkeservice, Ausschank, Auf- und Abbau und Betreuung Mittagsimbiß, Vorbereitungen für den Abend und für die Bar, Eindecken usw.
  • Abendservice mit aufnehmen von Getränken und Speisen, Ausschank, ausservieren von Menü und Getränken, Eindecken für das Frühstück, im Wechsel mit dem Kollegen Bardienst, Getränke Ausschank und Service Hotelbar & Lobby
  • Weinservice
  • 2 - 3 x pro Woche anschließend nach dem Abendservice wechsel an die Hotelbar (Schlußdienst)
  • freundliche & professionelle Umgangsweise mit Gästen und Kollegen
  • Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams
  • Kontrolle von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP, Arbeitssicherheit)
  • weitere anfallen Arbeiten wie Besteck, Sauberkeit, Mise en Place, Weinempfehlung usw.

Qualifikationen
  • Ausbildung im Restaurantfach / mehrjährig Erfahrung
  • gepflegtes Äußeres und selbstbewusstes Auftreten
  • Spaß an der Arbeit im Team und am Gast
  • Führungserfahrung oder mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Rang
  • Sehr gute Umgangsformen
  • selbständiges Arbeiten und ein hohes Verantwortungsbewusstsein
  • sympatisch und kommunikativ
  • sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und gute Ausdrucksweise
  • das Wohl des Gastes liegt dir am Herzen

Wir bieten
  • 5 oder 6 Tage Woche, nach Absprache
  • Entlohnung über KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Ausbildung und Berufserfahrung.
  • freie Kost und Logis ( EZ mit DU/WC, TV im Haus )
  • 13. und 14. Monatsgehalt anteilsmäßig
  • Saisonstelle, gerne auch länger,
  • Benützung des neuen Wellnessbereichs 25GipfelSpa mit Rooftop-Infinity-Pool
  • sehr gutes Betriebsklima mit einem jungen Team
  • Saisonkarte für den öffentlichen Bus bis Oberstdorf
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