- Souschef (m/w/d)Hotel & Restaurant Herzogskelter Inh. Herr Florian Wieland
- Berufskraftfahrer/in (m/w/d) nationaler Fernverkehr BeschaffungslogistikRaiffeisen Waren GmbH
- Personalreferent/inStadt Friedrichshafen
- Chef de Partie (m/w/d) | 5-Sterne-Hotel in Lech am Arlberg | € 3.600 bruttoRelais & Chateaux Post Lech Arlberg
- Etagenmitarbeiter / Room Attendant (m/w/d) | 5-Sterne-Hotel in Lech am Arlberg | € 2.700 bruttoRelais & Chateaux Post Lech Arlberg
- Junior Lean Manager (m/w/d)XOMOX International GmbH & Co. OHG
- Serviceleiter (m/w/d) Hausgästeservice & HotelbarAuszeit Hotel Erlebach
- Mitarbeiter Medien- und Haustechnik (m/w/d)RAUCH Fruchtsäfte GmbH & Co OG
- Student Exchange Coordinator (m/w/d)FHV- Vorarlberg University of Applied Sciences
- Chef de Partie (m/w/d)Hotel Plattenhof
- Commis de Rang (m/w/d)Hotel Plattenhof
- F&B Manager (m/w/d) für die WintersaisonHit the Sky
- Barfrau / Barmann (m/w)Silvretta Parkhotel Klosters
- Rezeptionsleiter (m/w/d)Hotel Plattenhof
- Barfrau / Barmann (m/w/d)Schlosshotel Ischgl
- Projektleiter Airborne ISR Radars (w/m/d)Hensoldt
- Sozialarbeiter/Sozialpädagoge (m/w/d) für die BetreuungsbehördeLandratsamt Lindau (Bodensee)
- Vertriebsmitarbeiter / Freelancer (m/w/d) im AußendienstPHS group
- Sozialarbeiter/Sozialpädagoge (m/w/d) für die BetreuungsbehördeLandratsamt Lindau (Bodensee)
- Chef de Partie (m/w/d)Hotel Alpenstern GmbH
- Commis de Rang (m/w/d) STIAR und PRENNERSporthotel Silvretta
- Rezeptionist (m/w/d)IFA Alpenhof Wildental Hotel
- Vertriebsmitarbeiter/ Insite Manager (m/w/d) zur Großkundenbetreuung – BludenzRubix GmbH
- LKW-Fahrer (m/w/d) im Nahverkehr in BludenzSCHMIDT'S Haustechnik KG
- Kellner (m/w/d) für unser 2 Gault Millau Hauben A la Carte RestaurantHotel Post
- Souschef (m/w/d) im STIARSporthotel Silvretta
- Lagermitarbeiter / Mitarbeiter Materialtransport (m/w/d)wenglor sensoric GmbH
- Handwerker / Allrounder (m/w/d)wenglor sensoric GmbH
- Mitarbeiter/in Ultrafrische - Fleisch & Wurst (m/w/d)METRO Österreich
- Chef de TournantHotel Sonnenburg am Arlberg
- Techniker als Kundenberater für Instandhaltungsprodukte (m/w/d)HAPEKO Österreich GmbH
- Mitarbeiter/in Ultrafrische - Obst & Gemüse (m/w/d)METRO Österreich
- Mitarbeiter Back Office (m/w/d) ReservierungsmitarbeiterInAlpencamping Nenzing
„Historisches Flair. Zeitloser Genuss“
Zur Wiedereröffnung des Hotels mit Restaurant stellen wir ein neues, sympathisches Team zusammen!
Die historische Herzogskelter im idyllischen Zabergäu mit über 500 Jahre markante Geschichte(n) ist seit 1981 ein Hotelbetrieb mit schwäbischem, gehobenem Restaurant mit besonderem Charme und Ambiente. 32 Zimmer und rund 70 Betten, sowie 60 Restaurantsitzplätze innen und außen beherbergt das würdevolle Haus. Für Veranstaltungen stehen für bis zu 60 Personen Veranstaltungsräume und der Bürgersaal für bis zu 150 Personen zur Verfügung.
Als „Schmeck den Süden“ Gastronomen legen wir sehr viel Wert auf ehrliches Küchenhandwerk mit hochwertigen Produkten von regionalen Produkten. Sympathischer und authentischer Service und eine ausgesuchte Württemberger Weinvielfalt von namenhaften Winzern und den Weingärtnern Cleebronn-Güglingen runden das gastronomische Angebot ab.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Vor- und Zubereitung von Speisen im a-la-Carte-Geschäft und Bankett
- Lagerhaltung und Bestellung
- Mitgestaltung des Speisenangebots, Menüs und Buffets
- Erstellen von Ablaufplänen und Koordination in der Küche
- Einlernen neuer Mitarbeiter und Unterstützung bei der Ausbildung der Auszubildenden
- Prüfen und Einhalten der Qualitätsstandards
- Vertretung des Küchenchefs in seiner Abwesenheit
Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder einschlägige Beruferfahrung in der Gastronomie-Küche
- Erfahrung im a-la-carte- und Bankettservice wünschenswert
- Flexibilität und eine ehrliche, offene Art
- Respekt und Spaß beim Umgang mit Lebensmitteln
- körperliche Belastbarkeit, einen "kühlen Kopf" in hitzigen Momenten und eine Prise Kreativität
- Verantwortungsbewusstsein, Fairness und Teamplayer
- gute Deutschkenntnisse
Wir bieten
- Arbeiten in familiärer Atmosphäre der Privat- Hotellerie
- flexible Arbeitszeiten, auch am Wochenende und Feiertagen
- planbare freie Tage in der Woche und mindestens ein freies Wochenende im Monat
- feste Schichten
- faiere, leistungsgerechte Vergütung
- kostenfreie Parkplätze in unmittelbarer Nähe
- Mitarbeiterverpflegung
- Mitarbeiter-Events
- attraktive Rabatte auf F&B und Übernachtung in unserem Haus
- tolle Angebote bei unseren Partnern