Zur Verstärkung unseres Teams des Silt & Sands Langeoog suchen wir zu sofort:

Sous Chef (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit

• Du organisierst und koordinierst alles in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, was in der Küche so los ist In deinem Umgang mit unseren Gästen spiegelst du unser Silt & Sand wider

• Bei der fachgerechten Zubereitung und dem kreativen Anrichten von Speisen hast du ein Auge fürs Detail

• Die Entwicklung von regionalen und saisonale Speisen ist dein Steckenpferd!

• HACCP Regelungen sind keine Fremdwörter für dich und die Umsetzung der Silt & Sand Standards im gesamten Küchenbereich liegen dir am Herzen

• Bei Warenbestellungen der Food- & Non-Foodartikel behältst du den Überblick und lässt unser Lager nie leerlaufen

• Du übernimmst die Dienst- und Urlaubsplanung, sowie das Reporting an dein Team

• Eine regelmäßige Inventur bringt dich nicht ins Schwitzen

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich und konntest bereits etwas Berufserfahrung in der Position des/der Stellvertretenden Küchenchefs/Küchenchefin sammeln? Klasse!

• Mit deinem Blick für dein Team und deiner Kommunikationsstärke schaffst du es, die anderen fleißigen Bienchen zu motivieren

• Du besitzt einige MS-Office Kenntnisse sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse

• Last but not least: Du hast Lust mit uns zu arbeiten!

• Vollzeitstelle mit 38 Stunden die Woche

• Flexibles Arbeitszeitenmodell

• Attraktive Bezahlung mit zusätzlichem Weihnachtsgeld

• Wir freuen uns darauf, deine Talente zu fördern und unterstützen dich aktiv in deiner Weiterbildung

• Auch deine Familie und deine Freunde sind bei uns willkommen und erhalten eine Friends & Family Rate

• Feiern wie in Bayern – gleiche Anzahl Feiertage wie in Bayern